林檎年輪蛋糕

老哥夫妻參加公司旅遊---目的地 日本，
回來當然照慣例買了一些『喔米呀給』

除了老媽喜歡吃的日本仙貝，老哥自己偏愛的黑糖製品外
其中最有趣的莫過於這項：

(有)小向製果的 林檎蛋糕


林檎 就是日文 蘋果 (同音)，
層層疊疊的千層蛋糕中包了一整粒青森縣產的蘋果

內餡中的蘋果應該經過蜜煮過，但不會像一般蘋果派軟爛的內餡
香香甜甜的而且令人驚奇的是還保持著些許脆脆的口感




相當特別...............

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