重新更新整理
台南小吃:虱目魚
現在幾乎每個月都會到台南一次
對於之前的商家也是一再光顧或淘汰更新
重新整理在Yahoo部落格中,除了原本的說明之外也另外加上了地圖
(無名帳號的容量已經爆了,沒法再加照片囉...)
歡迎再度光顧
http://tw.myblog.yahoo.com/yuanpao-blog
目前分類:台灣寶島趴趴走 (29)
- Oct 07 Sun 2007 13:02
文章更新:台南小吃彙總整理
- Nov 24 Fri 2006 00:19
2006.11. 再訪雪山
2006.11.24 百岳:再訪雪山
前次與同事一同前往雪山,因圈谷積雪未退而未能攻頂成功,
此次歷經數次網路排隊登記,終於申請到山屋得以再次成行。
照片先行放上,相關記事後續再補錄
深秋的武陵農場,顏色繽紛
再晚個幾週,樹間披上紅色絲巾一定更加動人
三六九山莊後方的白木林
藍天白雲點綴些鮮紅果實的巒大花楸
- Oct 06 Fri 2006 01:22
2006.9 雨中畢祿行(補充):遠眺奇萊
上週回公司後,收到一位好友的奇萊登頂照片
原來當天攻頂之際,恰巧公司這一個同事也在對面奇萊山上奮鬥
而當時我倆可能正好在山上彼此遙望...........
用軟體製作幅攻頂途中遠眺雲海中奇萊的景色
原圖請點看網路相簿
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/28/1749077014.jpg)
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/28/1749077015.jpg)
- Sep 23 Sat 2006 00:56
2006.9 雨中畢祿行
2006.9. 23-24 雨中畢祿行
這次的畢祿山之行依舊是能高安東軍縱走行前訓練........
專門挑艱難的行程來走,不知道會不會有人被嚇到,能高行因此而打了退堂鼓。
出發前搜尋一下網路資料,幾乎都是提到...難...難...難啊~~
不過問了一下行程:只有單攻畢祿山,所以可以不用另外揹水,
水源問題比較單純,應該是好多了吧~~
至少重量就少了很多......
-----沒想到是雖然少揹了水,大家卻又各自另外準備了一堆糧食,重量還是不少呢
畢祿山:
- Sep 02 Sat 2006 14:07
2006.9.宜蘭 四季 加蘿湖之旅
2006.9.2 宜蘭大同 四季村 加蘿湖之旅
能高安東軍行前訓練--加蘿湖
山社朋友預計10連假時舉辦為期六天的能高安東軍之行,這麼艱鉅的任務當然得排些行前訓練。
加蘿湖這略有難度的行程就成為行前體能訓練首役。
加蘿湖位於宜蘭大同的四季村
民國88年4月 大學社團引起的一場火,燒了超過40公頃的林地
目前是復育遙遙無期的高山湖泊區。
(撤退池旁山坡滿是當年森林大火後剩下的整山坡焦炭)
- Jun 24 Sat 2006 15:14
2006.6 南澳之旅 Day 1:碧旦溪峽谷溯溪
2006.6.24(六)碧旦溪峽谷溯溪
碧旦溪是宜蘭縣南澳南溪一條支流,位於金洋村西方三公里處,溪名是從泰雅語
「地瓜上的蟲蛀孔」而來,意指「岩石像地瓜蛀孔」的小溪,從地名的泰雅語意
就已經點出了峽谷景致的特色。
碧旦溪峽谷位於金洋村往南澳南溪途中海拔約200公尺的支流秘境,是東部著名
的「中級」或「進階級」溯溪祕境,想一探碧旦溪峽谷祕境,最好具備的溯溪攀
岩的裝備與體力,幸好此行有當地大哥的指點,才得以一親芳澤。
碧旦峽谷入口,只是南澳南溪峭壁上一處不起眼的裂縫,兩側是高約20公尺的山
壁所夾出來的一個山溝小瀑,攀爬往上續溯才發現到短短的 300公尺內 ,連續都
是短瀑與深潭不斷,沒想到入口看起來這麼小,裡面的地形變化卻不少,而且比
入口看起來要大的多.感覺真有小黃金峽谷的模樣,沿途山青水碧、景色秀麗,
碧旦峽谷不愧是東台灣的溯溪天堂。
渡河後走近一瞧,會發現一座一層樓高的小瀑布傾瀉而下,必須自旁邊高繞拉繩
- Jun 24 Sat 2006 08:30
2006.6 南澳之旅 Day 1:啟程、夜宿金岳國小
碧旦峽谷位於南澳南溪的支流碧旦溪,碧旦溪發源於標高 1170 公尺的大南澳嶺,溪水清澈,
景致迷人,素有小黃金峽谷之美譽,想要欣賞峽谷之美,必須溯溪前往,才可一睹風采。
之前同伴曾去尋訪但未找到入口,沒有機會一探此美景,這次因山社正在籌畫一南澳南溪溯
溪的行程,跟隨著他們探路規劃路線,在當地大哥的協助下終於得以造訪此一幽境,也讓每
位成員感受這次精彩的碧旦峽谷、神秘湖之旅。
2006.6.25(五)經雪山隧道 夜宿南澳金岳國小
22:00集合,此次一行九人,分乘兩部加高四驅車,
花了一些時間將各項登山溯溪裝備、大小背包,綁在車頂,23:00出發上路。
眾人期待已久的雪山隧道終於開通,大家當然趁這次機會嚐嚐鮮,
體驗一下四十分鐘抵達宜蘭的奇妙經驗
晚上十一點多的雪山隧道車流已經少很多了,
不知是否是心理因素,走到隧道後半段就覺得悶悶的......
塞車時隧道裡的空氣會變的多糟糕。
- Apr 08 Sat 2006 23:06
2006.4. 哈盆越嶺隨意走
哈盆越嶺隨意走
2004年2月,就曾與呆呆元及凱平一夥人前往哈盆,
印象中的哈盆越嶺是一段平坦好走的路線。
這次國中同學們提議要到郊外走走,
哈盆這條輕鬆行的路線自然是最佳選擇。
雖然在福山村繞錯了一段路,
但沿途優美的竹林景色、閒逸的心情
這多繞的路程,恰好讓我們更深入瞭解這村落
-----儘管事後可能沒啥特別的印象.......@_@
不過這段意外插曲一點也不會影響大家的遊興
中午溪邊午餐、喝點紅酒,
隨意輕鬆走、不趕路..........舒適
- Mar 27 Mon 2006 19:33
2006.3. 郡大林道 off-road 攻頂行(III)--住
郡大林道 off-road 攻頂行(III)--住
週五晚上九點半集合,浩浩蕩蕩一行十九人再加上一條狗
怕半夜下起雨來,找所小學搭帳棚好休息囉~~
夜宿地利國小
清晨美麗的校園
第二夜
山區五星級山屋
- Mar 25 Sat 2006 18:27
2006.3. 郡大林道 off-road 攻頂行(II)--行
郡大林道 off-road 攻頂行(II )--行
郡大林道的路況,一般都得靠四輪傳動的車車才能上去,
不然很容易就會發生底盤被沿路的石頭 A 到,或者是輪胎陷進坑洞的慘狀,
雖然說上次靠著阿嘉的得力卡二驅戰車,大家還是完成了不可能的任務
但總是這麼拼也不是常態,
畢竟 off-road 用加高四驅車才是王道!!
而且雨天推車很辛苦的喔!
行前接到電話通知說要帶溯溪鞋,
心裡的謎之音響起:不會吧~~三月底就去溯溪,會不會太冷了點?
原來本來除了郡大攻頂外,還規劃要去某處越野溯溪,
不過連日的雨勢,路應該不通......所以溯溪的行程做罷!
這次共有五輛四驅戰車參加郡大off-road 之旅
- Mar 25 Sat 2006 13:10
2006.3. 郡大林道 off-road 攻頂行( I )--食
郡大林道 off-road 攻頂行(I)--食
暌違了一年多,去年元旦的郡大林道腳踏車之旅,
因為當天晚上的一場強風小雪,結果並沒有攻頂成功,
不過冰天雪地的林道腳踏車之行,也讓大家留下一個美好的回憶
詳情請看:
http://www.wretch.cc/blog/yuanpao&article_id=3017605
更多圖片及說明請看:
http://yuanpao.myweb.hinet.net/pages/17.htm
連日的陰雨不斷,讓大家原本就預期可能沒法攻頂,
不過山雖然沒爬成,東西可是一樣也沒少吃到,
這篇就先介紹這次行程中豐盛每一餐:
- Nov 07 Mon 2005 22:42
2005.11. 桃山遠眺聖稜線
這次武陵二秀之行的照片尚未整理出來,不過用心愛的相機拍到的完整聖稜線,趕快公布獻寶一下。
晚上在山屋外用相機曝光15秒拍攝下來的聖稜線,滿天的星空,天際仍清晰可見的稜線如同剪影一般。(如電腦螢幕看不清楚,可能要勞煩看倌您調整一下角度.....)
晚上的聖稜線---請調整一下螢幕的角度,或看倌您頭的角度
(元寶拍的聖稜線--日出後的聖稜線)
雪霸國家公園為我國第五座國家公園。行政區跨新竹縣、苗栗縣與台中縣,位於雪山山脈心臟地帶,高山河谷交織成俊秀壯麗之地形,高山植群變化豐富,生物歧異度高,保存甚多地質年代以來的孓遺物種。從雪山到大霸尖山的縱走,自日據時代被沼井鐵太郎首稱—聖稜線以來,一直就是登山界口中津津樂道而急欲征服之對象。
聖稜線位於雪霸國家公園的心臟地帶,橫跨三縣市(台中縣和平鄉、苗栗縣泰安鄉、新竹縣五峰鄉)。以台灣第二高峰雪山至世紀奇峰大霸尖山之間嚴峻的稜線為主軸,再加上布秀蘭山到桃山的稜線所組成,全線呈大ㄚ字形,是所有登山愛好者都希望能挑戰自己的一段旅程。
這張是聖稜線的晨曦,紫色系到藍色系的漸層,非常的美麗令人難忘。
- Oct 16 Sun 2005 20:36
2005.10. 墾丁民宿
避開了國慶連續假日的人潮,這個週末開車前往墾丁,原本預計大夥兒輪
流開車,結果一人獨力開完全程,總計開了1,050公里,刷新了自己的紀
錄,有些累但也頗滿足,帶著些許秋意、人群稍退的墾丁,正適合造訪。
尤其是對於小弟的胃而言,可說是一趟超滿足之旅,黑松小吃店的龍蝦海
鮮、屏東海鴻飯店萬巒豬腳、回程各種台南小吃旗魚丸、小西腳青草茶、
安平蝦餅及車城的紅仁鴨蛋..........回家時大包小包的像足了進香回來的歐巴
桑。
好幾年沒去墾丁了,記得當時福華飯店還沒完工。這次下去墾丁的民宿有
了一番新的面貌,許多地區的民宿風格素質都很不錯,大灣地區的民宿、
船帆石區網路當紅的民宿,每間都令人印象深刻。
這次同伴裡剛好認識這些民宿業者,有機會參觀這幾家知名民宿及尚未曝
- Aug 25 Thu 2005 22:42
2005.8. 台南小吃全記錄
(總計兩天內吃了23家店35道料理之嘔心瀝血、不顧身材持續走樣作品)
因為只提供新鮮虱目魚料理,所以只有賣早上的喔
位於忠義路三段跟公園南路交叉口,阿憨鹹粥的鹹粥裡面有無刺虱目魚肉(片)、蚵仔、香菜及韭菜末,炸的香香的蒜頭酥,鮮甜而無腥味、無刺,配上一根油條,讓油條吸點湯汁....一口咬下去!油條的酥脆搭配鮮美的湯汁,此時再將粥、魚肉和蚵仔一齊送入口中,滿足盡在不言中,不愧是台南鹹粥界第一把交椅。
(至台南必吃料理-----鱔魚、虱目魚、米糕........還有江水號的芋頭冰(八寶冰))
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/14/1124980478.jpg)
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/14/1124980479.jpg)
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/14/1124980480.jpg)
除了鹹粥外,魚皮湯絕對要試試(魚皮可說是虱目魚的精華),新鮮虱目魚皮,帶著一點點魚肉,湯頭鮮甜、魚皮軟Q,堪稱是人間美味!!
另外,敢嘗鮮的人可以試試難得的魚腸湯,要將虱目魚放置一晚不餵食並驚嚇排掉肚中餘物後,夠新鮮才能料理,因為處理費工而且一旦不新鮮就有會有腥味,所以除了產地外不易吃到,這家店的魚腸當然沒有腥味
(不過第一次吃之前真的要稍微鼓舞點勇氣來嘗試(連我第一次吃前也怕怕的),但這個一步絕對值得跨出),魚腸湯裡的料還有些虱目魚肝跟魚肚,口感獨特包準其他地方吃不到,聽台南的同事說有些店為了讓怕腥的人敢嘗試魚腸,魚腸料理會裹粉油炸。
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/14/1124980481.jpg)
![](http://pic7.pic.wretch.cc/photos/55/y/yuanpao/14/1124980482.jpg)
- Apr 15 Fri 2005 14:57
2005.4. 雪山圈谷殘雪
- Mar 25 Fri 2005 10:56
2005.3. 澎湖本島機車騎透透
2005.3.25~3.27
三月底是造訪澎湖的最佳季節,旅客不多,太陽還不算炙熱,儘管今年氣候較前幾年不同,到了三月底澎湖當地還是有些許涼意,不過這個不用擔心曬傷的季節,不缺水的初春,正是訪友,順道探訪古蹟的好時機。
新馬公航空站,頗具規模喔~~比小港好多了
舊馬公航空站
中正路上郵局對面的星巴克。
三年內馬公街景已經截然不同,除了星巴克,屈臣氏真鍋都進駐了,記得退伍那年麥當勞剛進駐不久,當時隊中就可以看見斗大的M霓虹燈,台灣弟兄看著都很難過,就像從監獄中望著自由世界般的諷刺。
- Mar 19 Sat 2005 14:22
2005.3. 三峽熊空--烏來紅河谷越嶺
2005.3.19 三峽熊空--烏來紅河谷越嶺
為了五月底玉山八通關之行,原本預計3/12出發的熊空--烏來越嶺,因氣候不佳寒流報到,
順延一週,讓原本因與宜蘭行衝堂而打算缺席的元寶又能跟大家一起共襄盛舉。當天太陽公公也很給面子稍稍露個臉,暖暖舒適的氣候的確是個適合出遊的日子,果然順延一週是個正確的抉擇~~
紅河谷越嶺健行,從海拔較高的三峽熊空橋(西邊登山口)進入,再從紅河谷(加九寮溪)出烏來,除了爬昇的高度小、較輕鬆外,烏來的公車較多,不必拼命趕路去搶搭公車。
當天行程相簿連結
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuanpao&b=13&f=1934021814&p=1&s
- Feb 10 Thu 2005 13:07
2005.2. 花蓮大同大禮部落
今年過年的行程沒法跟上,只好將去年的行程放上來充充版面。
花蓮太魯閣大同大禮部落:http://yuanpao.myweb.hinet.net/pages/18.htm
2005.2.10~2.13
(農曆春節初二晚上2200自板橋車站集合後出發,行經北宜公路蘇花公路,凌晨三點到達
太魯閣國家公園管理處停車場)太魯閣國家公園內之原住民族為泰雅族德魯固人,約在二
百年前左右由台灣西部翻越中央山脈並定居於東部;而太魯閣國家公園範圍內之立霧溪流
域即為其定居範圍的一部份,但在日據時期的理藩政策下,大部份的原住民部落均被遷移
至立霧溪溪口之平地(現在之富世、崇德、可樂&等),只有少部份的部落仍有居民居住活
動,大禮、大同部落即為其中的少數部落。大禮與大同部落均位在砂卡礑溪溪谷與清水山
山系間的平緩台地上,視野良好,往東可看清水山、千里眼山、白髮山等;往西則可瞭望
新城山、塔山與三角錐山&等等;而且當地氣候相當宜人,是一處很好的野外健行路線。
- Jan 01 Sat 2005 22:44
2005.1. 郡大雪地腳踏車
2005.1.1雪地林道腳踏車初體驗
週五晚上自台北出發,周六凌晨到達新中橫97K處入山管制派出所旁搭營,兩點半就寢七點起床用餐,冷風凜冽的清晨,泡杯暖呼呼的熱飲真是舒暢ㄚ~~
別懷疑,出來爬山都是吃這麼好,圖中的糧食只是一小小小部份,還有一堆餅乾、羊肉爐、薑母鴨、紅豆湯及各式食材。
竟然有一夥人打算從這騎單車上山,山路31公里,夠猛(想不透他們的腿是什麼做的)。
開始有進入森林的感覺,陽光自林梢灑落~~美喔~~
- Sep 25 Sat 2004 12:11
2004.9. 萬人泳渡日月潭
2004.9.25~9.26
埔里酒廠--日月潭水上人家--萬人泳渡日月潭
早上自圓山站集合後,開車直奔目的地,中午在埔里金都飯店吃中餐,然後到埔里酒廠逛逛。
到處都是紹興製品,從酒類到食品乃至於甜點冰品,都不免俗的跟紹興酒扯上關係。
大酒槽跟吃冰的同事。
酒甕--酒廠文物展示---細漢推車
在酒廠還看了現場花式調酒表演。